Заголовки

Физики вывели формулу идеального складывания блинов

Если аккуратно сложить диск из мягкого и, возможно, съедобного материала, что заставит его сохранить форму? И сколько раз его можно сложить, прежде чем он начнет сопротивляться и расправится обратно? Физик из Франции, родины блинов — крепов, решил найт…

Читать далее

Никакого маринада, только соль и курица: гости попросят добавки

Бывают такие дни, когда после работы или домашних дел на кухню заходить не хочется вообще. Глаза закрываются, руки опускаются, а фантазия говорит: «Все, я устала, придумай что-нибудь сама». В такие моменты спасает один рецепт….

Читать далее

Бренд-менеджер Пастушенко: домашние блюда стали популярными из-за тренда на ЗОЖ

Всплеск популярности домашних блюд обусловлен трендом на здоровый образ жизни. Об этом «Газете.Ru» рассказала ведущий бренд-менеджер бренда премиальной посуды и техники для кухни Röndell Ольга Пастушенко….

Читать далее

Учёные нашли способ сделать картофель фри полезнее

Американские учёные предложили новый, более полезный метод приготовления картофеля фри. Исследователи из Университета Иллинойса выяснили , что комбинация микроволнового нагрева с традиционной жаркой позволяет значительно уменьшить впитывание масла в пр…

Читать далее

Вечный спор на кухне: надо ли мыть мясо перед готовкой?

Про этот кухонный спор мы вспоминаем каждый раз, когда достаем кусок мяса из пакета. Мыть или не мыть? Вроде дело привычное, а на самом деле вопрос серьезный, может здоровье затронуть. Давайте разберемся, чтобы потом не хвататься за живот….

Читать далее